#

Become a member of our happfamily

Kwaliteitsmedewerker

Happy Italy is een snelgroeiende fast casual restaurantketen. Met inmiddels 18 vestigingen groeit het bedrijf dit jaar naar 23 vestigingen met 2000 medewerkers. 

Happy Foodservice is de zelfstandige en enige supplier van alle vestigingen en verzorgt tevens de logistieke handelingen. 

 

De organisatie zal naast eigen vestigingen dit jaar starten met franchise. Voor 2020 staat de eerste buitenlandse vestiging op de planning.

 

Wij zijn een enthousiaste organisatie met een platte structuur en korte lijnen. We zijn een service georiënteerde organisatie waar de gast centraal staat in alle opzichten. Hoe blijer zij zijn, hoe succesvoller de formule.

 

Dat is de essentie van Happy Italy en de basis van ons succes: Everything to make you HAPPY.

Wat ga je doen?

  • Je bent verantwoordelijk voor het onderhouden van de kwaliteitssystemen met betrekking hygiëne (HACCP);
  • Je voert inspectierondes en interne audits uit;
  • Effectief beoordelen, registreren en bewaken van processen;
  • Opstellen en/of controleren van HACCP risicoanalyses, kwaliteitscontroleplannen RI&E;
  • Verbetervoorstellen verzorgen die zorgen voor een hoger kwaliteitsbewustzijn op het gebied van hygiëne, orde en netheid;
  • Adviseert en instrueert belanghebbende met betrekking tot keuringen die worden verricht;
  • Onderhoud contacten met externe instanties als laboratoria, leveranciers;
  • Meedenken over de bestaande en nieuw te ontwikkelen productieprocessen;
  • Kennisnemen van relevante ontwikkelingen en wettelijke verplichtingen op het gebied van voedselveiligheid, kwaliteit en hygiëne.
     

Wie ben jij?

  • Je hebt minimaal een afgeronde MBO+/ HBO opleiding (bij voorkeur richting levensmiddelentechnologie);
  • Sterk analytisch en besluitvaardig, prioriteiten kunnen stellen met gevoel voor deadlines;
  • Diepgaande kennis van HACCP, kennis van aanverwante risico analyses;
  • Flexibel met betrekking tot werktijden om deadlines te halen en bij gewenste aanwezigheid inzake acute problemen;
  • 4-5 jaar ervaring in een soortgelijke functie zoals Kwaliteitsmanager, Quality Assurance Manager (QA), KAM-manager in de voedingsmiddelenindustrie;
  • Ruime kennis van microbiologie;
  • Je staat stevig in je schoenen;
  • Je bent direct en communicatief vaardig;
  • Durft kritisch te zijn en begrijpt wat hospitality is;

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen en heb je de drive om te blijven groeien? Dan zit je goed bij Happy Foodservice,  wij geven talent de ruimte en een passende beloning  Happy Foodservice helpt je graag om jouw dromen te realiseren.


Durf jij de uitdaging aan te gaan?

Overtuig ons met jouw persoonlijkheid en drive! Stuur je motivatiebrief en CV snel door naar werken@happymg.nl

 

Voor inhoudelijke vragen over de vacature kun je contact opnemen met Sabrina via telefoonnummer 06-50696326
of per e-mail via werken@happymg.nl

 

SOLLICITEER DIRECT