#

Become a member of our happfamily

REGIOMANAGER ZUID-HOLLAND

Happy Italy is een snelgroeiende fast casual restaurantketen. Met inmiddels 18 vestigingen groeit het bedrijf dit jaar naar 23 vestigingen met 2000 medewerkers. 

Happy Foodservice is de zelfstandige en enige supplier van alle vestigingen en verzorgt tevens de logistieke handelingen. 

 

De organisatie zal naast eigen vestigingen dit jaar starten met franchise. Voor 2020 staat de eerste buitenlandse vestiging op de planning.

 

Wij zijn een enthousiaste organisatie met een platte structuur en korte lijnen. We zijn een service georiënteerde organisatie waar de gast centraal staat in alle opzichten. Hoe blijer zij zijn, hoe succesvoller de formule.

 

Dat is de essentie van Happy Italy en de basis van ons succes: Everything to make you HAPPY.

Wat ga je doen?

  • Eindverantwoordelijke voor zowel het operationele, financiële als commerciële werkproces in jouw regio;
  • Zorgdragen voor een juiste kwantitatieve en kwalitatieve personeelsbezetting en faciliteren bij het oplossen van problemen en knelpunten in de werkprocessen;
  • Sturen en behalen van de doelstellingen (KPI’s) van de restaurants, je stelt samen met de vestigingsmanagers doelen en verbeterpunten op denk hierbij aan financieel, gastbeleving, kwaliteit en overige indicatoren;
  • Je geeft leiding aan de het managementteam in de restaurants binnen de regio en rapporteert aan de Operations Manager;
  • Signaleren van het algehele onderhoud binnen de vestiging en hier direct op anticiperen;
  • Selecteren van nieuwe medewerkers samen met de vestigingsmanager;
  • HR: functionerings- en beoordelingsgesprekken voer je structureel en deze resulteren in concrete doelstellingen voor de werknemers.

Wie ben jij?

  • Je beschikt over minimaal een afgeronde HBO-diploma (HHS of vergelijkbaar);
  • Minimaal met 5 jaar relevante leidinggevende werkervaring binnen de horecasector;
  • Bekend met de interne als externe richtlijnen met betrekking tot hygiëne en kwaliteit (oa. HACCP);
  • Beschikking over analytisch vermogen om in verschillende situaties en processen op de juiste wijze te handelen en overzicht te bewaren;
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en je toont betrokkenheid, je voelt je verantwoordelijk voor de resultaten van de vestigingen;
  • Een geboren leider met een open houding, je bent direct, communicatief vaardig en hands-on;
  • Je hebt een teamgeest en bent in staat een team te leiden en verder te ontwikkelen
  • Durft kritisch te zijn en begrijpt wat hospitality is en je bent ondernemend;
  • Representatieve uitstraling is vanzelfsprekend.


Durf jij de uitdaging aan te gaan?

Overtuig ons met jouw enthousiasme! Stuur je motivatiebrief en CV snel door naar sabrina@happymg.nl en wie weet is deze functie binnenkort van jou!

 

SOLLICITEER DIRECT